Highland Cattle – starke Persönlichkeiten mit sanftem Blick
Seit 2008 züchte ich auf der Eschiegg Schottische Hochlandrinder – eine ursprüngliche Rasse mit Charakter, Idealismus und Widerstandsfähigkeit. Meine Tiere leben in natürlicher Umgebung, auf alpinen Weiden mit viel Platz und frischer Bergluft. Momentan zählen 16 Mutterkühe, 13 Kälber und 17 freche Färsen zu meinen Tieren. Der Stier verbringt den Sommer bei der Herde und während den Wintermonaten macht er Ferien auf verschiedenen Betrieben im Obersimmental. Durch ihre rustikale und wetterbeständige Beschaffenheit leben meine Tiere mehrheitlich draussen. Sie haben eine grosse Weide als Auslauf und bei kalten Temperaturen oder extremen Wetterbedingungen die Möglichkeit im offenen Laufstall Unterschlupf zu suchen. Den Sommer verbringen sie auf der Alp und im Winter sind sie auf der Eschiegg zu Hause.